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土豆清洗去皮機(jī)的使用教程
更新時間:2019-02-20 點(diǎn)擊量:3884
  土豆清洗去皮機(jī)是用于土豆的脫皮與洗凈,是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品加工廠土豆脫皮的主要加工設(shè)備。
  該機(jī)脫凈率高、破損率低、干凈、衛(wèi)生、生產(chǎn)效率高、操作簡單、維修方便,是一種較理想的土豆脫皮設(shè)備。
  該機(jī)主要有機(jī)架、料筒部分、撥料盤及進(jìn)水系統(tǒng)等部分組成;
  該機(jī)料筒板采用不銹鋼材料制作,保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害。
  土豆清洗去皮機(jī)工作原理
  當(dāng)土豆放入該機(jī)料筒后,轉(zhuǎn)動的撥料盤不斷翻動土豆并與土豆磨擦去皮,由于土豆在料筒壁上不停的碰撞磨擦,使土豆去皮效率更高,同時用沖水管將磨下的皮沖洗干凈,污物經(jīng)排水口隨水排出。
  土豆清洗去皮機(jī)安裝、調(diào)試
  使用前將機(jī)器放置在水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
  使用前對各部位進(jìn)行檢查,對傳動部位進(jìn)行檢查,檢查緊固件是否在運(yùn)輸途中松動,開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損,
  檢查現(xiàn)有電源電壓與本產(chǎn)品使用的額定電壓是否相符。
  將橡膠電源軟線伸長,把帶有接地符號的黃綠線可靠接地,把其余三條線芯(配單相電機(jī)時為兩條)分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)(閘刀開關(guān))斷開時的引出線接線端子上。
  閉合開啟式負(fù)荷開關(guān),啟動開啟按鈕,視筒內(nèi)撥料盤的旋轉(zhuǎn)方向是否與旋筒蓋上所標(biāo)箭頭旋向一致,否則將三相電源中的任意兩條進(jìn)行調(diào)整即可。用軟管將進(jìn)水口與自來水開關(guān)口接通,污水排放可根據(jù)情況接軟管、放容器或直接排下水管道。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),并無異常聲音時方可試機(jī)。
  土豆清洗去皮機(jī)使用、操作
  機(jī)器開動前,將土豆從蓋口放入,脫皮機(jī)每次5-8公斤為宜;脫皮機(jī)每次15-25公斤為宜。
  打開進(jìn)水開關(guān),向料筒內(nèi)沖水,適當(dāng)調(diào)節(jié)沖水量,把筒蓋壓緊,啟動開關(guān)。
  機(jī)器工作約2分鐘左右,關(guān)閉電源開關(guān)與進(jìn)水開關(guān),視土豆脫皮情況,若土豆外皮已脫凈,在料筒簸箕下面放好盛土豆的容器,打開出料門,啟動電源開關(guān),土豆在撥料盤旋轉(zhuǎn)作用下,從筒門口自動排出。
  連續(xù)脫洗土豆五次左右或每次用完后,在旋筒底部將積存一部分土豆皮和泥土,這時將筒蓋取下,提出撥料盤,用水沖洗干凈,然后依次安裝即可。取筒蓋時,先將一側(cè)卡簧提起較省力;安裝時先將蓋傾斜放入一側(cè)卡簧內(nèi),再稍用力將蓋壓入另一側(cè)卡簧內(nèi),這樣工作時料筒蓋不易頂起。
  土豆清洗去皮機(jī)保養(yǎng)、維修
  所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。
  定期對機(jī)件進(jìn)行清潔,對傳動皮帶、軸承等運(yùn)行零件進(jìn)行保養(yǎng)都能使機(jī)件壽命延長。
  每次用完,將機(jī)器認(rèn)真清潔一次,確保清潔衛(wèi)生,清潔時不得用銳器清潔料筒,以免將料筒損壞。
  軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑脂,選用鈣基脂。
  在工作過程中,如果機(jī)器聲音不正常必須立即停機(jī)檢查,待故障排除后方能繼續(xù)工作。
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